Aspartam, jako dodatek do żywności, jest substancją bezpieczną - zapewnia Ministerstwo Zdrowia

Jak podaje Business Insider Polska, do resortu zdrowia wypłynęła petycja, w której zaproponowano wprowadzenie zakazu stosowania słodzików w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Jej autorzy przekonywali, że substancje te mają szkodliwe działanie, które miałoby powodować np. migreny i zaburzenia płodności.

W odpowiedzi na ten postulat, resort zdrowia przypomniał, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ocenił, iż stosowanie aspartamu jest bezpieczne i nie ma szkodliwego działania na mózg i system nerwowy, a jego stosowanie nie jest wskazane jedynie przez osoby chore na fenyloketonurię. Dopuszczalne dzienne spożycie aspartamu to 40 miligramów na kilogram wagi ciała. 

     Co w przypadku kiedy spożywamy produkty, w których nie wiemy, iż znajduje się aspartam i przekraczamy jego dzienną dawkę? 

Wyjaśniamy:

Zażywanie aspartamu może prowadzić do następujących schorzeń: 

- choroby Alzheimera

- choroby Parkinsona

- cukrzycy

- chłoniaka

- epilepsji

- nowotworu mózgu 

- syndromu chronicznego zmęczenia

- wahań nastrojów

- wad wrodzonych u płodów przyszłych dzieci

- zaniku pamięci

- zaćmy.

     Trzeba zwrócić baczną uwagę na symbol E951, bo tak oznaczony na produktach jest aspartam.

Ma on zastosowanie, jako sztuczny środek słodzący, zamiennik cukru dla diabetyków, który miał za zadanie zmniejszyć spożycie cukru i przeciwdziałać próchnicy oraz otyłości. 

Występuje w gumie do żucia, drażetkach odświeżających oddech, tabletkach zastępujących cukier, produktach farmaceutycznych, szczególnie w tabletkach musujących, syropach dla dzieci oraz produktach dla diabetyków.

W napojach niskokalorycznych, izotonicznych oraz wszelkich tanich gazowanych, słodkich napojach.

     Dlatego, zgodnie z zasadą, jeśli sami nie zadbacie o siebie i bliskich, nikt inny tego za Was nie zrobi. Sprawdzajcie skład produktów, które zamierzacie kupić i próbujcie sami wyeliminować spożywanie E951. 

 

Źródło: businessinsider.com.pl

Zdjęcie:123rf.com

Grafiki

Przyznane oceny
0.0

0 wszystkich ocen
Zaloguj